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OXOID LP0021B酵母浸粉（Yeast Extract powder）

【產(chǎn)品名稱】酵母提取物,酵母粉

【英文名稱】Yeast Extract powder

【產(chǎn)品貨號】LP0021B、LP0021K

【產(chǎn)品規(guī)格】500g、25kg

【產(chǎn)品用途】FDA NMKL干酵母的自溶產(chǎn)物，富含氨基氮和維生素。

【產(chǎn)品介紹】  

是采用新鮮酵母經(jīng)自溶、過濾、 濃縮、噴霧干燥而得到 的一種淺黃色至類白色 干燥粉末。有酵母自然 香味，易溶于水，水溶 液呈淡黃色。本品具有 吸濕性，請放陰涼干燥 處保存。酵母粉當中含有氨基酸類、肽類、水溶性維生素、及酵母多糖、酵母核酸組成的一種混合物，它當中含有豐富的B族維生素和各種氨基酸。核苷酸類、有機酸類、礦物質(zhì)類及維生素類的水溶性物質(zhì)。在當中它起的主要作用是補充氮源和提供細菌生長的各種維生素及氨基酸。主要用于微生物培養(yǎng)基制備的基礎原材料以及生物制藥發(fā)酵原料。